Bolo de Cereais
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • •3 ovos grandes
  • •1 chávena (de chá) de azeite
  • •2 chávenas (de chá) de açúcar
  • •1 chávena (de chá) de leite
  • •3 chávenas (de chá) de flocos de cereais/flocos de pequeno almoço. Pode-se variar)
  • •1chávena(de chá) de fruta cristalizada partida ou corintos
  • •casca de 2 laranjas (vidrado) cozida e moída
  • •4 colheres de sopa de farinha com fermento
Preparação
  1. Bate-se o açúcar com o azeite; juntam-se as gemas uma a uma; juntam-se os flocos intervalando com o leite, as frutas e a casca de laranja.
  2. Por fim envolvem-se as claras batidas em castelo e a farinha.
  3. Vai a cozer, em forno bem quente, em forma untada com manteiga e polvilhada de farinha e tosta ralada, durante cerca de 40m.
Recipe by Mais Receitas - Cozinhar é fácil at https://www.maisreceitas.com/bolo-de-cereais/