Bolo de Milho da Beira
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • •300 grs. de farinha de milho amarela (peneirada)
  • •300 grs. de farinha de trigo
  • •150 grs. de açúcar
  • •3 ovos
  • •1 colher de sopa de fermento em pó
  • •1 pitada de sal
  • •100 grs. de manteiga
  • •4 dl de leite gordo
Preparação
  1. Mistura-se tudo e bate-se durante 10 minutos.
  2. Deite a massa numa forma previamente bem untada com manteiga.
  3. Leve a forno moderado cerca de + ou - 50 minutos (convém verificar se está cozido).
  4. Desenforma-se em morno, come-se no dia seguinte.
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