Bolo de Nozes "Favo de Caramelo"
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
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  • 300 g de açúcar
  • 300 g de farinha
  • 250 g de margarina
  • 6 ovos
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 250 g de nozes
  • 1 cálice de vinho do Porto
  • Cobertura
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  • meias nozes p+ara decorar
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  • caramelo para decorar (feito na hora)
Preparação
  1. Bater a margarina com o açúcar até obter um creme.
  2. Junte depois as gemas.
  3. Bater as claras em castelo.
  4. Ao creme adicione a farinha com o fermento alternadamente com as claras em castelo, deitar o vinho do Porto e as nozes partidas.
  5. Deitar a massa na forma bem untada, levar a cozer em forno médio durante mais ou menos 50 minutos.
  6. Depois de cozido desenformar, e colocar as meias nozes a gosto e cobrir com o caramelo.
  7. Nota: Este bolo é bom feito várias horas antes de comer.
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