Bolo Meu
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • •125 grs de manteiga
  • •1 chávena de açúcar
  • •1 chávena e meia de farinha
  • •3 iogurtes naturais
  • •4 ovos
  • •6 colheres de sopa de mel
  • •frutos secos à escolha
Preparacao
  1. Deixar amolecer a manteiga e batê-la com os ovos.
  2. Juntar o açúcar e bater.
  3. Depois juntar os iogurtes e o mel e bater de novo.
  4. Por fim juntar a farinha e bater.
  5. Misturar os frutos secos.
  6. Vai a cozer em forma de bolo inglês, previamente forrada de papel vegetal (especial para uso culinário) untado com manteiga ou margarina. Cozer em forno quente (200° mais ou menos).
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