Bolo de Bolacha da Minha Mãe
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • para o Creme:
  • •250g de margarina
  • •uma chávena e meia de açúcar
  • •1 ovo
  • •chocolate em pó q.b. (eu ponho uma colher de chá)
  • •café em pó q.b.
Preparacao
  1. Começa-se por fazer café bem forte e pôr num recipiente pouco fundo.
  2. Depois, molha-se as bolachas no café (cuidado para não se desfazerem) e dispõem-se em flor num prato de bolo.
  3. Bater o creme com uma batedeira (tudo ao mesmo tempo) e pôr uma camada de creme em cima das bolachas. Repetir o procedimento até ficarem com um tamanho aceitável de bolo.
  4. Barrar as bolachas com creme e pôr no frigorífico!
  5. É um bolo que demora um bocadinho a fazer mas compensa!!
  6. Boons cozinhados!
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