Colechão de Noiva
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • •8 ovos
  • •250 grs de açúcar
  • •160 grs de farinha
  • •1 colher de chá de fermento
Preparação
  1. Bati muito bem o açúcar com a gemas, depois juntei a farinha com o fermento e no fim as claras em castelo. Levei a cozer em forno médio durante 20 minutos ( fiz o teste do palito para ter a certeza que estava cozido).
  2. Para rechear e barrar o bolo fiz o seguinte creme
  3. Ingredientes para o creme:
  4. •0.5 litro de leite
  5. •3 colheres de sopa de maizena
  6. •4 gemas
  7. Preparação:
  8. Juntei todos os ingredientes e levei ao lume para engrossar, deixei esfriar antes de rechear o bolo.
  9. Barrei o bolo com o creme e enfeitei-o porque foi para o aniversário do meu sobrinho.
  10. Este bolo fica muito fofinho e saboroso
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