BOLO DE ABÓBORA (1)
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 500 g de abóbora
  • 200 g de açúcar
  • 300 g de farinha
  • 4 ovos
  • 200 g de nozes moídas
  • 2 colheres de sobremesa de fermento em pó
  • 2 dl de óleo
  • 3 colheres de café de canela
Preparação
  1. Bata os ovos com o açúcar e o óleo. Junte a abóbora cozida, bem escorrida e passada pelo passevite. Acrescente os restantes ingredientes, misture tudo muito bem e leve ao forno em forma de buraco, untada de margarina e polvilhada de farinha
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