BOLO DE ANANÁS (1)
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 400 grs de farinha
  • 1 lata de ananás
  • 6 ovos
  • 350 grs de açúcar
  • 150 grs de manteiga
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 170 grs de açúcar para o caramelo
Preparacao
  1. Com os 170 grs de açúcar faz-se o caramelo. Barra-se uma forma com chaminé com o caramelo. Forra-se toda a forma com o ananás às rodelas. Reserve.
  2. Bata bem a manteiga com o açúcar até ficar em creme. Adicione os ovos um a um batendo bem em cada adição. Junta-se a farinha misturada com o fermento envolvendo bem com uma colher de pau. Deita-se a massa na forma e leva-se ao forno (médio) para cozer cerca de 1 hora.
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