BOLO DE RUM
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 2 ovos
  • 110 g de açúcar
  • 110 g de farinha
  • 110 g de manteiga
  • 1 colher de fermento em pó
  • 2 colheres de conhaque
  • Raspa de limão
Preparação
  1. Bata as gemas com o açúcar, juntando-lhe a manteiga derretida, o cognac, a raspa de limão e as claras batidas em castelo.
  2. Deite a massa numa forma untada com manteiga e coza no forno.
  3. Uma vez cozido, retire-o da forma e deitando-lhe, depois de frio, uma calda de açúcar quente, aromatizada com rum.
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