Tarte de Maçã com Cobertura Royale
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • •1 base de massa quebrada (usei de compra)
  • •4 maçãs (usei Fuji)
  • •2 colheres de sopa de sumo de limão
  • •raspa de 1 limão
  • •100 gr de açúcar
  • •3 ovos
  • •200 ml de natas
Preparação
  1. Estenda a massa e forre a forma da tarte. Pique-a com um garfo e reserve.
  2. Prepare as maçãs aos quartos, fazendo vários cortes na parte de fora, sem nunca levar o corte até ao fim, tal como se vê na foto. Coloque os pedaços de maçã na tarteira.
  3. De seguida prepare a cobertura royale, misturando todos os ingredientes, e regue as maçãs com este preparado.
  4. Leve a tarte ao forno previamente aquecido a 190º durante +/- 30 minutos.
  5. Após estar cozida deixe a tarte arrefecer, e quando estiver morna polvilhe com açúcar em pó e canela (opcional).
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