Author: MaisReceitas.com
- Em 250 g de açúcar em ponto de espadana, deitam-se seis gemas de ovos bem batidas. Quando o açúcar esteja quase frio, acrescenta-se o sumo de duas laranjas e seis claras batidas em castelo. Mexe-se tudo muito bem até que ligue. Volta ao lume durante 15 minutos, mexendo sempre. Despeja-se em travessa e polvilha-se de canela.
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3.1.09