Cookies de nozes e chocolate
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 1 xícara de chá de manteiga sem sal
  • - 1 xícara de chá de açúcar mascavo
  • - 1 ovo grande
  • - 1 colher de chá de baunilha
  • - 2½ xícaras de farinha de trigo
  • - 1 colher de chá de fermento em pó
  • - ½ sal de colher de chá
  • - 1 xícara de chá de raspas de chocolate meio amargo
  • - ½ xícara de nozes moídas
Preparacao
  1. Pré-aqueça forno a 200º Tenha 3 formas prontas, já untadas.
  2. Na batedeira, bata a manteiga com açúcar mascavo até ficar clara e fofa.Bata o ovo e a baunilha. Peneire a farinha, o fermento e o sal. Junte à massa batida. Misture o chocolate e nozes. Coloque nas formas untadas e leve a assar até que fiquem de um dourado pálido (12 a 15 minutos). Quando estiverem assados, ponha a esfriar sobre a grelha do fogão.
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