Creme da Bavieira com Café
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 01 xícara de chá de leite
  • - 01 xícara de chá de açúcar
  • - 04 gemas
  • - 01 sachê de gelatina em pó sem sabor
  • - ¼ xícara de chá de água
  • - ½ colher de chá de essência de baunilha
  • - 01 xícara de chá de creme de leite batido chantily mole
  • - 01 colher de sopa de café solúvel
Preparação
  1. - Em uma panela misture o leite e metade do açúcar e leve para aquecer.
  2. - Bata as gemas com a outra metade de açúcar e a baunilha, adicione o leite fervendo e retorne à panela.
  3. - Hidrate e derreta a gelatina na água e junte a mistura de gemas.
  4. - Deixe esfriar e misture o chantily.
  5. - Empregue em seguida.
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