Creme de legumes
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 500 gr de cenoura
  • - sal a gosto
  • - 01 colherinha de café de adoçante
  • - 01 colher de sopa de cebola ralada
  • - 01 colher de sopa de requeijão light
Preparação
  1. - Em uma panela coloque a cenoura com água, o sal e o adoçante para cozinhar.
  2. - Em seguida escorra e leve ao liqüidificador com o requeijão e bata, em uma panela coloque a margarina e a cebola e deixe dourar.
  3. - Em seguida acrescente o creme e deixe refogar por alguns minutos.
  4. - Repita a operação para a beterraba (se preferir este legume).
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