Crepes de Café com Chocolate
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • (massa)
  • - 01 xícara de chá de farinha de trigo
  • - 02 colheres de sopa de açúcar
  • - 01 xícara de chá de leite
  • - ½ xícara de chá de café forte
  • - 02 colheres de sopa de margarina amolecida
  • - 02 ovos inteiros
  • - margarina para untar
  • Ingredientes: (recheio)
  • - 01 xícara de chá de uvas passas sem sementes
  • - 01 xícara de chá de café forte
  • - ½ lata de leite condensado
  • - 02 colheres de sopa de licor de chocolate
  • - 02 gemas
  • Ingredientes: (calda)
  • - ½ lata de leite condensado
  • - ½ xícara de chá de café forte
  • - ½ xícara de chá de leite
  • - 02 colheres de sopa de licor de chocolate
  • - 02 colheres de sopa de maisena
Preparação
  1. (massa)
  2. - Bata no liqüidificador, os seis primeiros ingredientes da massa.
  3. - Deixe descansar por 10 minutos.
  4. - Unte com a margarina em uma frigideira anti-aderente e faça os crepes.
  5. - Reserve.
  6. Modo de Preparo: (recheio)
  7. - Misture bem todos os ingredientes, e leve ao fogo para engrossar.
  8. - Reserve, deixe ficar frio.
  9. Modo de Preparo: (calda)
  10. - Misture os ingredientes, leve ao fogo para encorpar, e leve à geladeira.
  11. Montagem:
  12. - Recheie os crepes, e dobre-os em triângulos.
  13. - Coloque-os no recipiente em que vai servir.
  14. - Coloque a calda, e enfeite com chantily e grãos de café.
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