Aletria de leite
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Ingredientes
Preparação
  1. Opera-se da mesma forma como a receita anterior.
  2. Quando a aletria estiver bem-cozida e meio enxuta, tira-se do lume e misturam-se-lhe 50 g de manteiga.
  3. Deita-se em pratos, polvilhando depois por cima com canela em pó.
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