Carapinhada de leite
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Ingredientes
  • Leite -- 10 dl.
  • Xarope simples -- 5 dl.
  • Baunilha -- q. b.
Preparação
  1. Ferve-se o leite com um pouco de baunilha, que se tira depois da fervura; junta-se-lhe o xarope simples, e, depois de completo o arrefecimento natural, leva-se à sorveteira até tomar a devida consistência.
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