SUSPIRO
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • Bater:
  • 1. Clara 1 quilo
  • 2. Açúcar 500 grs.
  • Calda:
  • Açúcar 02 quilos
  • Glicose 700 grs.
  • Água01 litro
Preparação
  1. Bata as claras e o açúcar em ponto de suspiro e reserve:
  2. Faça uma calda com açúcar, glicose e a água.
  3. Vá acondicionando aos poucos a calda na mistura das claras com açúcar e
  4. misture até obter um creme consistente.
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