bolo de banana da Guitti
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 2 ou 3 bananas-nanicas grandes
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher de (café) de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 100 g de margarina
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
Preparacao
  1. Amasse bem as bananas com um garfo, junte o açúcar, os ovos, o sal, a farinha e o leite. Mexa bem. Derreta a margarina e acrescente à mistura. Adicione o fermento e o bicarbonato. Mexa bem até formar uma massa homogênea. Unte uma fôrma de pão e polvilhe com farinha. Despeje a massa e leve ao forno brando por 45 minutos.
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