Compota de figos ou pêssegos verdes
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Ingredientes
Preparação
  1. Faça a calda e clarifique-a. Lave as frutas, escorra-as e coloque-as em uma assadeira. Leve ao congelador e deixe até o dia seguinte. Enquanto duros, raspe-os com a faca, para tirar a película que os envolve. Coloque-os na calda fervente. Ferva 20 minutos. Apure no outro dia.
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