Compota de tomate
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Ingredientes
Preparação
  1. Tempo de preparação: <30m Grau de dificuldade: fácil Ingredientes: 2 kg tomates maduros 1 kg açúcar amarelo 1 pau de canela 1 limão Preparação: Pela o tomate e deixa escorrer 3 horas. Num tacho, mistura o açúcar com o tomate partido em pedaços pequenos. Junta a canela e a casca do limão. Deixa ferver até ganhar consistência. Guarda em frascos.
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