Brownies com pêra
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 16 a 20 unidades.
  • Vaqueiro Líquida
  • 150 g de alperces secos
  • 300 g de chocolate negro
  • 250 g de Vaqueiro
  • 3 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 75 g de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 2 peras
  • 50 g de nozes grosseiramente picadas
Preparação
  1. Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.
  2. Pincele uma forma rectangular de 20 x 25cm com Vaqueiro Liquida, forre com papel vegetal e volte a pincelar com Vaqueiro Liquida.
  3. Pique finamente os alperces em pedaços pequenos.
  4. Parta o chocolate em quadrados para uma tigela de vidro que possa ir ao microondas. Junte a Vaqueiro cortada em pedaços.
  5. Parta os ovos para uma tigela, junte o açúcar
  6. e bata com a batedeira eléctrica até obter uma mistura fofa. Derreta o
  7. chocolate com a Vaqueiro no microondas durante 1 minuto na potência
  8. máxima. Mexa com uma vara de arames até derreter o chocolate e junte ao
  9. creme anterior.
  10. Adicione a farinha e o fermento e misture com uma colher de pau.
  11. Descasque e corte as peras em pedaços pequenos.
  12. Adicione as peras, os alperces e as nozes ao creme de chocolate e deite na forma.
  13. Leve ao forno e deixe cozer durante cerca de 40 minutos.
  14. Depois de frio, corte em quadrados.
  15. Sugestão
  16. Sirva com uma bola de gelado de nata ou de limão
Recipe by Mais Receitas - Cozinhar é fácil at https://www.maisreceitas.com/brownies-com-p/