Queques de pêra com gengibre
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 10 a 12 unidades.
  • 300 g de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • sal
  • 100 g de açúcar
  • 2 ovos
  • 1,5 dl de leite
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 80 g de Vaqueiro Culinesse
  • 2 peras
Preparação
  1. Ligue o forno e regule-o para os 200 °C
  2. Numa tigela deite a farinha, o fermento, o gengibre uma pitada de sal e o açúcar. Misture tudo e abra uma cavidade ao meio.
  3. Parta os ovos para outra tigela e desfaça-os com uma vara de arames. Junte o leite, o mel e a Vaqueiro Culinesse e misture bem.
  4. Descasque as peras e pique-as em pedaços pequenos.
  5. Junte
  6. a mistura de ovos à farinha e mexa com uma colher de pau até obter uma
  7. massa ligada. Junte os pedacinhos de pêra e misture bem.
  8. Coloque as forminhas de papel sobre um tabuleiro de forno e distribua a massa pelas formas.
  9. Leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
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