Bolo de Mel com Figos Secos
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 6 a 8 unidades.
  • 100 g de Vaqueiro Culinesse
  • 100 g de mel
  • 100 g de açúcar amarelo
  • 3 ovos
  • 20 g de pão ralado
  • 100 g de farinha Maizena
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 iogurte natural
  • 10 figos secos macios
  • açúcar em pó (opcional
Preparação
  1. Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.
  2. Deite todos os ingredientes, menos as ameixas, na tigela da batedeira e bata até estar tudo bem ligado. Entretanto corte osfigos em pedacinhos e misture-os na massa.
  3. Deite tudo num tabuleiro rectangular (não muito grande ±17x23 cm)previamente untado e forrado com papel vegetal igualmente untado.
  4. Coza no forno durante cerca de 25 minutos.
  5. Desenforme e polvilhe com açúcar em pó.
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