Doce de Queijo
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • •Meio queijo ralado
  • •2 gemas
  • •1 colher de sopa cheia de manteiga
  • •750 grs. de açúcar
  • •2,5 dl de água
Preparação
  1. Levar ao lume num tacho o açúcar com a água, deixar ferver até obter ponto de pérola (ferve + ou - 2 minutos).
  2. Adicionar o queijo misturado com as gemas batidas e a manteiga mexer muito bem até o queijo estar derretido.
  3. Por o preparado num tabuleiro ou forma untado com margarina ou manteiga.
  4. Deixe arrefecer, desenforme e corte em fatias.
Recipe by Mais Receitas - Cozinhar é fácil at https://www.maisreceitas.com/doce-de-queijo/