Doce Rápido de Chocolate Branco e Escuro
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • •200 grs. de chocolate branco
  • •200 grs. de chocolate para culinária
  • •120 grs. de manteiga
  • •8 gemas
  • •8 claras
Preparação
  1. Em duas caçarolas separadas derreta os dois chocolates em banho-maria, cada um com 60 grs. de manteiga.
  2. Retire do lume e deixe arrefecer e junte em cada 4 gemas e metade das claras batidas em castelo.
  3. Deite em taças individuais alternando a mousse branca e a escura.
  4. Leve ao frigorífico 2 horas antes de servir.
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