Fatias Douradas com Leite Condensado
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 18 fatias de pão de forma do dia anterior
  • •1 lata de leite condensado
  • •2 dl de vinho branco seco
  • •4 ovos
  • •açúcar q.b.
  • •canela em pó q.b.
  • Para a calda
  • •2 chávenas de chá de açúcar
  • •1 chávena de chá de água
  • •3 cravos-da-índia
  • •1 pau de canela
  • •casca de 1 limão
Preparação
  1. Numa taça grande, dilua bem o leite condensado com 1,5 dl de água e o vinho branco.
  2. Molhe as 18 fatias de pão na mistura anterior e coloque-as sobre uma rede para escorrerem.
  3. Passe-as pelos ovos batidos e frite-as em bastante óleo.
  4. Escorra-as e polvilhe-as com açúcar e canela.
  5. A calda: Leve ao lume numa caçarola todos os ingredientes.
  6. Deixe ferver em lume brando por alguns minutos.
  7. Passe por um passador de rede fina.
  8. Deite a calda por cima das fatias ou sirva em separado.
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