Author: MaisReceitas.com
- •250g de chocolate p/ culinária
- •250g de açúcar pilé
- •250g de manteiga
- •6 ovos
- )Bate-se muito bem a manteiga + açúcar.
- )Adicionam-se as 6 gemas e continua-se a bater até obter um creme.
- )Coloca-se o chocolate (previamente derretido em banho maria), batendo de seguida.
- )Batem-se as claras em castelo e adicionam-se ao creme obtido, SEM BATER, apenas mexendo bem devagar.
- )Coloca-se no congelador até solidificar.
- )Retirar do congelador ½ hora antes de servir.
Recipe by Mais Receitas - Cozinhar é fácil at https://www.maisreceitas.com/mousse-da-qpaulaq/
3.1.09