Mousse de Queijo com Pão Dourado
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • •2 gemas
  • •80 g de açucar
  • •100g de queijo fresco
  • •150 g de natas bem frias
  • •2 colheres de sopa de açucar mascavado
  • •2 fatias de pão (cacete)
  • •canela em pó q.b.
  • •125 g de framboesas
  • •hortelã fresca
Preparacao
  1. Bata as gemas com o açucar.
  2. Incorpore o queijo passado por um passador de rede e junte por último as natas batidas.
  3. Entretanto, derreta o açúcar mascavado numa frigideira de ferro.
  4. Junte o pão cortado aos cubos e eloure-os mexendo com um garfo.
  5. Polvilhe com pouco de canela.
  6. Deite a mousse em tacinhas, leve ao frio e decore com o pão, as framboesas e as folhas de hortelã.
  7. Sirva frio.
  8. Bom Apetite.
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