Damisú
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • •1 embalagem de queijo mascarpone 250g
  • •1 embalagem de natas 125g
  • •8 ovos
  • •1 embalgem de palitos La reine ( conhecidos por palitos de champanhe)
  • •4 colheres de sopa de açucar
  • •1dl de café
Preparacao
  1. Separe as gemas das claras
  2. Bata em castelo as claras com 1 colher de açucar
  3. Bata as gemas com o restante açucar
  4. Envolva o queijo mascarpone com o preparado das gemas, junte cuidadosamente as claras em castelo.
  5. Embeba os palitos cuidadosamente no café e cubra com ⅓ do preparado, repita a camada de palitos embebidos até terminar na 3 camada de creme.
  6. Pode ser decorado com cacau em pó
  7. mas sem dúvida que com canela é um sabor...intenso
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