CREME DE LEITE
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 40 g de farinha Maisena
  • 4 gemas
  • 1 litro de leite
  • 1 casca de limão
  • canela em pó q.b.
  • miolo de noz q.b.
Preparação
  1. Dissolva a maisena em 2 dl de leite frio. Reserve
  2. Leve ao lume o restante leite com a casca de limão e deixe ferver. Adicione a mistura de maisena e deixe engrossar. Retire do calor, adicione as gemas, batidas e leve novamente ao lume, por mais um minuto.
  3. Distribua por taças e deixe arrefecer. Polvilhe com canela e decore com miolo de noz.
  4. Dica: utilize este creme para rechear tortas e bolos.
Recipe by Mais Receitas - Cozinhar é fácil at https://www.maisreceitas.com/creme-de-leite/