DOCE DE LEITE CONDENSADO COM PÊSSEGOS
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 1 lata de pêssego em calda
  • 1 pacote de gelatina de pêssego
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 claras
Preparação
  1. Cozer a lata de leite condensado, durante meia-hora na panela de pressão e deixar arrefecer.
  2. Misturar o pó da gelatina com a calda do pêssego e levar ao lume mexendo sempre sem deixar ferver.
  3. Tira-se do lume, deixa-se arrefecer e junta-se o leite condensado, misturando muito bem. Junta-se o pêssego partido aos bocadinhos, reservando 2 metades para a decoração.
  4. Em seguida juntam-se as claras batidas em castelo. Coloca-se numa taça e vai ao frigorifico. Quando estiver solidificado decora-se com o pêssego em fatias.
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