ESPERA-MARIDO À TRANSMONTANA
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 280 gr de açucar
  • 7 ovos grandes
  • canela em pó
Preparação
  1. Peneire o açucar para dentro de um tacho.junte-lhe 1dl de agua e leve ao lume. Deixe ferver, até obter uma calda em ponto pérola e retire do lume. Bata os ovos e deite a gemada em fio, na calda, mexendo com um garfo de madeira. Leve de novo ao lume, sem parar de mexer até espessar. Deite o doce em taças individuais, deixe arrefecer e sirva.
Recipe by Mais Receitas - Cozinhar é fácil at https://www.maisreceitas.com/espera-marido-transmontana/