Apfelshalet Cybercook
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 8 maçãs, se possível verdes e raladas
  • - 8 ovos (claras em neve firmes)
  • - 1 pitada de sal
  • - 1 colher de canela
  • - 8 colheres de açúcar
  • - 1 colher grande de uvas passas pretas
  • - 3 colheres (sopa) de farinha de matza, escaldar com vinho branco quente
  • - suco e casca de um limão
Preparação
  1. Bater as gemas de ovos com açúcar. Agregar as maçãs raladas e todos os ingredientes, incluindo a farinha de matzot. No fim adicionar as claras em neve. Levar ao forno por 30-40 minutos em forma untada e enfarinhada com farinha de matza. Servir quente.
  2. Dica: Se não for época de Pessach, ou, se não for religioso, use farinha de rosca, que é parecida.
Recipe by Mais Receitas - Cozinhar é fácil at https://www.maisreceitas.com/apfelshalet-cybercook/