Arroz à Grega Cybercook
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 2 xícaras de chá de arroz lavado
  • - ½ cebola ralada
  • - 1 dente de alho picado
  • - margarina para refogar
  • - ½ pimentão vermelho picadinho miúdo
  • - 1 cenoura picada miúdo
  • - ½ xícara de chá de vagem picada ou ervilhas frescas
  • - 1 cubo de caldo de galinha
  • - sal a gosto
Preparação
  1. Refogue a cebola e o alho na manteiga, junte o arroz e refogue até secar bem. Junte os legumes picados e acrescente 4 xícaras de chá de água e o caldo de galinha.
  2. Quando ferver, ajuste o sal. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo. Desligue o fogo, quando secar e deixe o arroz na panela, descansando, por mais 5 minutos.
Recipe by Mais Receitas - Cozinhar é fácil at https://www.maisreceitas.com/arroz-rega-cybercook-2/