Arroz Natalino light Indicada por: Cyber Cook
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 2 xícaras de chá de arroz limpo e lavado
  • - 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • - 1 colher de chá de margarina light
  • - ½ cebola ralada
  • - 4 xícaras de chá de água
  • - 1 xícara de chá de champignons em lâminas
  • - 150 g de queijo prato ralado grosso E se experimentar a ricota cremosa-
  • - 1 xícara de chá de espinafre cozido picado
  • - ½ xícara de chá de leite desnatado
  • - sal a gosto
Preparação
  1. Aqueça uma panela não aderente e nela coloque o óleo vegetal e a margarina. Junte a cebola e refogue-a . Acrescente o arroz e refogue-o até que seque. Junte a água. Depois de 5 minutos de fervura, acrescente os champignons e o espinafre e deixe cozinhar até que o arroz esteja macio. Antes de desligar o fogo, junte o leite e o queijo prato ralado. Misture bem com um garfo (use garfo de madeira para não estragar a panela anti-aderente).
  2. Cyberdicas: No lugar do queijo prato e leite, experimente usar requeijão light.
Recipe by Mais Receitas - Cozinhar é fácil at https://www.maisreceitas.com/arroz-natalino-light-indicada-por-cyber-cook/