Azeitona recheada
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 200 g de manteiga
  • 2 gemas
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 1½ xícara de farinha de trigo(até soltar das mãos)
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 50 azeitonas
Preparação
  1. Retire os caroços das azeitonas e recheie cada uma com um pedaço
  2. de queijo prato ou de cuia. Cubra as azeitonas com a massa feita com os ingredientes acima. Enrole-as em forma de croquetes, passe-as na clara e, em seguida, no queijo parmesão. Leve ao forno para assar.
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