Camarão à chinesa light
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 1 colher de sobremesa de óleo de canola ou girassol
  • - ½ pimentão amarelo picado em tiras
  • - ½ pimentão vermelho picado em tiras
  • - 2 dentes de alho em fatias
  • - 600 g de camarões grandes limpos
  • - ½ xícaras de chá de saquê
  • - 2 xícaras de chá de ervilhas congeladas ou frescas, cozidas
  • - shoyu a gosto
  • - pimenta a gosto
Preparacao
  1. Aqueça uma frigideira não aderente. Frite os pimentões e o alho no óleo por uns 3 minutos. Acrescente os camarões e continue a cozinhar, por mais 3 ou 4 minutos. Junte o shoyu, o saquê e as ervilhas. Deixe cozinhar, mexendo sempre até que os camarões estejam cozidos (mais ou menos 5 minutos).
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