Camarões divinos
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 1 kg de camarões grandes
  • - suco de meio limão
  • - 4 colheres de sopa de salsa picada
  • - sal e pimenta do reino a gosto
  • - 3 dentes de alho
  • - 3 colheres de sopa de manteiga
  • Creme:
  • - 500g de queijo prato picado
  • - 2 colheres de sopa de manteiga
  • - 1 lata de creme de leite
  • - 1 xícara de café de vinho branco seco
  • - 2 colheres de sopa de mostarda
  • - 2 colheres de sopa de katchup
  • - pimenta ou a gosto.
Preparação
  1. Tempere os camarões com o limão, alho, sal, pimenta e salsa. Deixe por 15 minutos. Seque-os. Refogue-os na manteiga por 10 minutos em uma frigideira grande, ou aos poucos, para não juntar água e reserve. Derreta o queijo na manteiga, em fogo baixo, retire e misture os outros ingredientes e volte ao fogo para esquentar, sem ferver. Junte os camarões quentes e sirva.
  2. Se quiser fazer antes e deixar pronto, coloque os camarões e o molho num refratário. Na hora de servir, leve ao forno pré aquecido. Guarneça com salsa picada e polvilhe páprica, se gostar.
Recipe by Mais Receitas - Cozinhar é fácil at https://www.maisreceitas.com/camardivinos/