Carangueijo Feliz na Cerveja (ou Siri)
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - ½ dúzia de caranguejos limpos e abatidos na hora
  • - 4 garrafas de cerveja
  • - 6 tomates sem pele
  • - 2 cebolas grande picadas
  • - 2 dentes de alho
  • - 2 pimentões vermelhos picados
  • - pimenta malaguetta a gosto
  • - 4 colheres de sopa de azeite
  • - sal a gosto.
Preparacao
  1. Refogue em um panelão todos o ingredientes exceto os caranguejos, quando estiver refogado coloque as cervejas, quando este começar a ferver coloque os caranguejos, deixe cozinhar até apurar o molho. Além dos martelinhos, ponha o molho em molheiras individuais, e sirva com pão italiano.
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