Casquinha de Siri III
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 1 kilo de carne de siri
  • - 1 litro e meio de leite
  • - 2 cebolas picadas
  • - 2 colheres de sopa de azeite
  • - 1 colher de sopa de azeite de dendê
  • - 2 colheres de sopa de amido de milho
  • - 100 g. de queijo ralado
  • - 2 colheres de sopa de margarina
  • - pimenta a gosto
Preparacao
  1. Refoga-se a cebola na margarina. Junta-se o siri, deixe um pouco e em seguida coloca-se o leite já dissolvido no amido de milho, mexendo sempre. Por ultimo os azeites, o queijo e a pimenta.
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