Casquinha de Siri - Grupo: É o Tchan
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 500 gr de carne de siri
  • - 02 tomates picados
  • - 02 cebolas picadas
  • - 300 ml de azeite
  • - 400 ml de leite de coco
  • - sal a gosto
  • - queijo parmesão ralado (para gratinar)
Preparacao
  1. - Depois que começar a ferver, coloque tudo junto em uma panela e cozinhe por uns 30 minutos.
  2. - O refogado fica meio úmido, até com um pouco de caldo do fundo da panela.
  3. - Arrume a carne em casquinhas e coloque por cima o queijo parmesão ralado para gratinar.
  4. - Sirva com rodelas de limão.
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