COZIDO DE CAMARÃO E TOFU
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 200g de camarão descascado
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de sakê
  • ½ colher de sopa de gengibre ralado
  • 2 tofu
  • Alho e cebolinha a gosto
  • 1 pitada de tempero branco
Preparação
  1. MOLHO:
  2. colher de chá de sal
  3. colher de sopa de sakê
  4. /2 colher de chá de óleo de gergelim
  5. colher de maizena
  6. MODO DE FAZER:
  7. Tempere os camarões. 2. Corte o tofu em pedaços grandes, ferva rápido na água e escorra. 3. Numa frigideira grande, coloque 4 colheres de óleo, refogue com alho e cebolinha. 4. Coloque o camarão e assim que mudar de cor, acrescente os tofu e todos os ingredientes do molho até ficar cremoso. 5. Espere esfriar e sirva acompanhado de arroz branco
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