Croquete de peixe
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 500 g de filé de peixe picado
  • - 1 dente de alho picado
  • - 2 cebola picada
  • - 1 pãozinho amanhecido
  • - ½ xícara de chá de leite
  • - 1 ovo
  • - 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • - ¼ xícara de chá de salsa picada
  • - 1 cenoura ralada
  • - Sal, pimenta do reino e noz moscada
Preparação
  1. Junto com o peixe picadinho junte todos os ingredientes. Junte o pãozinho umedecido com o leite, espere um pouco e amasse bem. Faça os croquetes com a ajuda de 1 colher e frite em uma panela com óleo bem quente, até dourar.
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