EMPADINHA DE CAMARÃO
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 500 g de margarina vegetal (não use a cremosa, pois a massa ficará escaldada)
  • - 1 ovo inteiro
  • - 750 g de farinha de trigo
  • - 1 colher (café) de sal
  • - Recheio de camarão temperado a gosto
  • - 3 gemas
  • - Mostarda a gosto
Preparação
  1. Faça a massa, misturando os primeiros quatro ingredientes. Cuide para apenas unir os ingredientes, sem sovar. Forre as empadinhas, sem untar a fôrma. Recheie com o camarão, temperado a gosto - ou outras opções de sua preferência -, sem esquecer de colocar as azeitonas partidas. Feche as empadinhas, pincele com gema de ovo batida e uma pitada de mostarda, para dar uma cor bonita. Leve para assar.
  2. Com a mesma massa, também pode ser feito um empadão em fôrma redonda e baixa. Para facilitar o trabalho, abra-a entre dois plásticos. Reserve um pouco para fazer a cobertura.
  3. A empadinha pode ser congelada pronta, mas ainda crua. Quando for servir, retire do freezer, pincele com gema e mostarda e leve ao forno. Não precisa descongelar.
Recipe by Mais Receitas - Cozinhar é fácil at https://www.maisreceitas.com/empadinha-de-camari/