Esfiha de requeijão e presunto
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 50 gr de fermento para pão
  • - 02 colheres de sopa de açúcar
  • - 1.1/2 xícara de chá de água morna
  • - 01 colher de sopa de manteiga ou gordura hidrogenada
  • - 01 colher de sobremesa de sal
  • - ½ xícara de chá de iogurte natural
  • - 02 ovos
  • - 01 kg de farinha de trigo mais ou menos
  • - ½ xícara de chá de óleo
Preparação
  1. - dissolver o fermento com o açúcar, acrescente a água morna, o óleo e o restante dos ingredientes e a farinha de trigo até soltar das mãos. faça bolinhas, deixe crescer.
  2. - depois monte as esfihas e pincele com gema para assar.
  3. recheio:
  4. - ½ kg de presunto picado
  5. - 02 tomates picados
  6. - 01 cebola picada
  7. - 01 colher de sopa de orégano
  8. - 300 gr de requeijão
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