Espaguete A Carbonara
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - Fernando Camargo
  • - 500 g de espaguete
  • - 150 g de bacon
  • - 300 ml de creme de leite
  • - 1 colher de sopa rasa de manteiga
  • - ½ cebola ralada
  • - 3 gemas
  • - Noz moscada a gosto
Preparação
  1. Frite o bacon e escorra. Em uma frigideira coloque a manteiga e a cebola. Depois o creme de leite. Acrescente as gemas uma de cada vez com o fogo desligado, batendo rapidamente.
  2. Acenda o fogo, coloque o espaguete já cozido. Misture bem coloque o bacon e leve tudo ao forno por 5 minutos coberto com queijo parmesão.
Recipe by Mais Receitas - Cozinhar é fácil at https://www.maisreceitas.com/espaguete-a-carbonara/