Fondant e Marzipã
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • Fondant
  • - 03 xícaras de chá de açúcar
  • - 02 xícaras de chá de água
  • - ¼ xícara de chá de mel
Preparacao
  1. - Coloque o açúcar e a água em uma panela, mexa, leve ao fogo e deixe ferver.
  2. - Quando levantar fervura, acrescente o mel e deixe cozinhar até ficar em ponto de fio fraco.
  3. - Coloque a calda no mármore e trabalhe com duas espátulas até ficar esbranquiçado.
  4. - Trabalhe a massa com as mãos até ficar homogênea.
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