Macarrão a Calabresa
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - ½ k de macarrão
  • - 1 litro de água
  • - 2 colheres de sopa de óleo
  • - 1 colher de sobremesa de sal
Preparação
  1. Cozinhe o macarrão por 10 minutos em potência alta.
  2. Molho
  3. - 250 g de lingüiça calabresa
  4. - ½ cebola
  5. - 1 dente de alho
  6. - 1 pimentão verde
  7. - 1 pimentão vermelho
  8. - 100 g de azeitonas pretas
  9. - 500 g de purê de tomate
  10. - Sal e pimenta a gosto
  11. - 1 pitada de açúcar
  12. Modo de preparo
  13. Refogue os 6 primeiros ingredientes por 8 minutos em potência alta. Acrescente os demais ingredientes e coloque no microondas por mais 10 minutos em potência alta.
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