Macarrão ao Molho de Creme de Gorgonzola
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 1 pacote de macarrão (parafuso)
  • - 150g de queijo Gorgonzola
  • - 3 colheres de sopa de manteiga
  • - 200ml de creme de leite fresco
  • - Queijo parmesão ralado a gosto
  • - Sal à gosto
Preparacao
  1. Cozinhe o macarrão, escorra bem e reserve, em uma panela frite a manteiga até começar a dourar, ponha o macarrão aos pouco e vá mexendo em fogo baixo, até ficar uniforme. Em uma frigideira grande e em fogo baixo coloque a Gorgonzola em pedacinhos, e vá mexendo lentamente, acrescente aos poucos o creme de leite e o sal a gosto, espere derreter o queijo Gorgonzola, sirva diretamente no prato e ponha queijo Parmesão ralado à gosto.
Recipe by MaisReceitas at http://www.maisreceitas.com/macarrao-molho-de-creme-de-gorgonzola/